健康功傚

葡萄:補氣
冰糖:健脾

食材用料

葡萄皮飲品的做法

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  1.葡萄洗淨，用鹽水浸泡後取出，再次沖冼乾淨

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  2.用手剝下葡萄皮，帶點肉也無妨了，或者用熱水燙一下，這樣葡萄皮就好剝了

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  3.鍋中水燒開

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  4.倒入葡萄皮，顔色很快就變了，沸騰後轉小火再煮一會，時間自己掌握啦，放了冰糖，我用的是梨汁冰糖，淡淡的黃色

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  5.最後關火時是這樣的

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  6.撇去葡萄皮，裝入碗中，有一點點酸味的紫色葡萄皮飲品就做成了，夏天可以放在冰箱裡，涼透了也很好喝