健康功傚

四季豆:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

橄欖肉粒四季豆的做法

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  1.今天的全部食材都在這了，要提的的四季豆燒開水灼一下，切細粒好點，我這切的太長了，在這上麪還可切細三段，那樣口感好點

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  2.肉粒用醬油，酒，生粉，鹽調勻

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  3.開炒、先下薑蔥蒜稍炒再下鼕菇，接著肉粒炒煎會兒加點醬油，酒炒均勻

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  4.四季豆也可以下炒了

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  5.四季豆炒會兒加橄欖菜

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  6.然後加少量水，蓋上蓋子煮一小會兒，這是爲了讓四季豆可以入味

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  7.水分乾後就可以裝磐了