admin川味泡菜鯽魚{昨兒的午餐}的做法
健康功傚
芹菜:除煩
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
| 大鯽魚 | 芹菜 |
| 乾紅辣椒 | 冰糖 |
| 料酒 | 蒜 |
| 薑 | 雞精 |
| 鹽 | 衚椒麪 |
| 花椒 | 泡薑 |
| 泡海椒 | 蔥 |
川味泡菜鯽魚{昨兒的午餐}的做法
1.1把蔥和芹菜切段，2泡薑泡海椒以個人口味用量剁碎，3鯽魚裡用料酒和薑片去腥，也可抹上一些鹽。4乾紅辣椒剪成小段
2.5油燒熱，把泡薑泡海椒，乾紅辣椒，花椒，冰糖倒入鍋裡炒香後加水，加衚椒麪，雞精，再放入蒜，待水開熬出香味即可放魚下去，最後加入蔥段和芹菜段。一分鍾之後就可以出鍋了
芹菜:除煩
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
| 大鯽魚 | 芹菜 |
| 乾紅辣椒 | 冰糖 |
| 料酒 | 蒜 |
| 薑 | 雞精 |
| 鹽 | 衚椒麪 |
| 花椒 | 泡薑 |
| 泡海椒 | 蔥 |
1.1把蔥和芹菜切段，2泡薑泡海椒以個人口味用量剁碎，3鯽魚裡用料酒和薑片去腥，也可抹上一些鹽。4乾紅辣椒剪成小段
2.5油燒熱，把泡薑泡海椒，乾紅辣椒，花椒，冰糖倒入鍋裡炒香後加水，加衚椒麪，雞精，再放入蒜，待水開熬出香味即可放魚下去，最後加入蔥段和芹菜段。一分鍾之後就可以出鍋了
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