川味泡菜鯽魚{昨兒的午餐}的做法
健康功傚
芹菜:除煩
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
大鯽魚 | 芹菜 |
乾紅辣椒 | 冰糖 |
料酒 | 蒜 |
薑 | 雞精 |
鹽 | 衚椒麪 |
花椒 | 泡薑 |
泡海椒 | 蔥 |
川味泡菜鯽魚{昨兒的午餐}的做法
1.1把蔥和芹菜切段,2泡薑泡海椒以個人口味用量剁碎,3鯽魚裡用料酒和薑片去腥,也可抹上一些鹽。4乾紅辣椒剪成小段
2.5油燒熱,把泡薑泡海椒,乾紅辣椒,花椒,冰糖倒入鍋裡炒香後加水,加衚椒麪,雞精,再放入蒜,待水開熬出香味即可放魚下去,最後加入蔥段和芹菜段。一分鍾之後就可以出鍋了
芹菜:除煩
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
大鯽魚 | 芹菜 |
乾紅辣椒 | 冰糖 |
料酒 | 蒜 |
薑 | 雞精 |
鹽 | 衚椒麪 |
花椒 | 泡薑 |
泡海椒 | 蔥 |
1.1把蔥和芹菜切段,2泡薑泡海椒以個人口味用量剁碎,3鯽魚裡用料酒和薑片去腥,也可抹上一些鹽。4乾紅辣椒剪成小段
2.5油燒熱,把泡薑泡海椒,乾紅辣椒,花椒,冰糖倒入鍋裡炒香後加水,加衚椒麪,雞精,再放入蒜,待水開熬出香味即可放魚下去,最後加入蔥段和芹菜段。一分鍾之後就可以出鍋了
0條評論