健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

紅蘿蔔炒豆乾的做法

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  1.豆乾切片；紅蘿蔔去皮切片；青辣椒切小塊。

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  2.油鍋熱後，薑絲、蒜爆香，倒入紅蘿蔔，加少許鹽，沿鍋邊緣倒少許生抽、料酒，繙炒2分鍾。

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  3.倒入豆乾、青辣椒，加少許開水，繙炒2-3分鍾，待汁略乾時候即可出鍋。