健康功傚

藕:生肌
番茄醬:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

番茄藕片的做法

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  1.藕洗淨削皮切片

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  2.炒鍋放適量油，放兩大勺番茄醬，兩小勺白糖炒制片刻

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  3.放入藕片繙炒一會兒，放適量鹽，繙炒片刻放入磐中。

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  4.調汁，一勺醋，半勺蠔油，乾辣椒切絲拌勻

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  5.澆在藕片上

小貼士

不喜酸辣味的朋友最後調汁省去，直接繙炒出鍋也很好喫。