健康功傚

紫菜:止咳
雞蛋:增強免疫力
韭菜:解毒

食材用料

鮮貝丁餛飩的做法

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  1.選取肥三瘦七的豬肉剁成泥，加入鮮貝丁也剁幾下，做好的餡料先加入少許料酒香油以及一個雞蛋清攪拌均勻

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  2.韭菜切末，薑切末，加入適量的油，鹽，醬油，少許雞精攪拌成餡兒，中間稍加一點點兒水，使餡料不太乾厚哈

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  3.買來的餛飩皮，一個個包好，這次忘了拍照，用的以前的

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  4.鍋裡添加足夠的水，下入餛飩煮熟。在將熟的時候，下入紫菜，澆上打散的雞蛋液，點入少許味極鮮醬油，撒上香菜末，鮮美的貝肉丁餛飩就好了

小貼士

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