admin香芹黑木耳炒肉的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀
食材用料
| 香芹 | 豬前腿瘦肉 |
| 黑木耳 | 青紅二荊條辣椒 |
| 蒜頭 | 薑 |
| 蒜茸辣椒醬 | 水澱粉 |
| 醬油 | 雞粉或糖 |
香芹黑木耳炒肉的做法
1.黑木耳青紅辣椒薑切絲，蒜切片蔥切段
2.豬前腿肉切薄片，加適量鹽和澱粉抓勻，醃半小時入味
3.熱鍋冷油，蔥薑蒜青紅辣椒絲下鍋爆香，再放入香芹，加少許糖提味
4.加入香芹和黑木耳炒至西芹斷生，加適量鹽和雞粉炒勻，起鍋
5.加少許油爆香蒜末，入肉片炒至變色，加適量醬油和蒜茸辣椒醬炒入味，再加水澱粉繼續繙炒
6.肉片收汁，倒入炒好的蔬菜拌炒一會，完成_
小貼士
水澱粉稀一點，肉炒熟後一起再炒一會肉更香嫩哦
0條評論