蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法
健康功傚
粉絲:活血化瘀
絲瓜:解毒
豬肉:消腫
食材用料
粉絲 | 絲瓜 |
豬肉 | 蒜 |
生抽 | 糖 |
鹽 | 水 |
蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法
1.粉絲熱水泡軟,剪斷鋪在磐子底部
2.豬肉剁成肉糜,加料酒和生粉上漿備用
3.絲瓜去皮切滾刀塊,一小勺鹽醃制五到十分鍾後用清水洗淨多餘鹽份,鋪在粉絲上麪
4.蒜剁成蓉,備用
5.鍋內放油,入蒜蓉煸香後放肉糜炒散,接著放生抽和糖,關火,均勻淋在絲瓜上,蒸五分鍾,蒸之前可根據個人口味放適量水
粉絲:活血化瘀
絲瓜:解毒
豬肉:消腫
粉絲 | 絲瓜 |
豬肉 | 蒜 |
生抽 | 糖 |
鹽 | 水 |
1.粉絲熱水泡軟,剪斷鋪在磐子底部
2.豬肉剁成肉糜,加料酒和生粉上漿備用
3.絲瓜去皮切滾刀塊,一小勺鹽醃制五到十分鍾後用清水洗淨多餘鹽份,鋪在粉絲上麪
4.蒜剁成蓉,備用
5.鍋內放油,入蒜蓉煸香後放肉糜炒散,接著放生抽和糖,關火,均勻淋在絲瓜上,蒸五分鍾,蒸之前可根據個人口味放適量水
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