健康功傚

豬肉:消腫

食材用料

蛋液澆乾香菇的做法

• 

  1.燒鍋熱水焯一下乾香菇撈出控水

• 

  2.鍋內放油，煸炒豬肉後放入控過水的菇片炒乾水分

• 

  3.攪好的蛋液澆入菇片上，待蛋液稍稍凝固包裹住每一片香菇後加蔥末，伴著蔥香味乘磐開喫。