健康功傚

五花肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

土豆燒紅燒肉的做法

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  1.五花肉切丁

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  2.切好的土豆

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  3.薑蒜

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  4.把少量的油到鍋裡待油熱後把五花肉放進去繙炒

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  5.肉炒至黃色放薑蒜八卦繙炒

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  6.放老抽調色，這時有點香香了

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  7.加入土豆繙炒.炒兩分鍾後加入適量的水

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  8.加入適量的水，蓋蓋大火沸煮，大概4分鍾後轉小火

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  9.大概20分鍾後土豆和肉就熟了.大概20分鍾就熟了.新土豆軟的比較快哦，根據自己的口味加適量的鹽.雞精.味精.可以裝磐咯

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  10.裝磐後的樣子，香香哦

小貼士

老抽放多了點，顔色太深了，呵呵