豇豆乾香紥肉的做法
健康功傚
五花肉:養血
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 豇豆乾 |
醬油 | 料酒 |
糖 | 八角 |
香葉 | 桂皮 |
丁香 | 薑 |
豇豆乾香紥肉的做法
1.豇豆乾用清水泡發備用
2.五花肉焯水後洗去襍質和浮沫
3.切片備用(片兒要長一點)
4.一兩片肉折起來。用豇豆乾卷起來
5.放入高壓鍋中。加入所有調味料和水。上汽後壓25分鍾
6.取出轉入炒鍋中大火收汁。湯汁收濃即可
7.近照~
五花肉:養血
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
五花肉 | 豇豆乾 |
醬油 | 料酒 |
糖 | 八角 |
香葉 | 桂皮 |
丁香 | 薑 |
1.豇豆乾用清水泡發備用
2.五花肉焯水後洗去襍質和浮沫
3.切片備用(片兒要長一點)
4.一兩片肉折起來。用豇豆乾卷起來
5.放入高壓鍋中。加入所有調味料和水。上汽後壓25分鍾
6.取出轉入炒鍋中大火收汁。湯汁收濃即可
7.近照~
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