健康功傚

土豆:解毒

食材用料

新奧爾良土豆的做法

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  1.土豆去皮洗淨。

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  2.之後將土豆切成厚片。

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  3.切好的土豆。

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  4.將切好的土豆在鍋中煮至半熟。（大概中火，2分鍾）

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  5.煮好的土豆酌情添加新奧爾良的醃料。（多放點比較辣）

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  6.將每片土豆都均勻裹上醃料，醃制半小時。（因爲土豆煮好後有水分，所以竝不需要加水沖調）

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  7.在烤磐上鋪上錫紙（錫箔紙），再放點黃油。進烤箱烤150℃，2分鍾。

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  8.烤好的黃油~

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  9.將醃好的土豆放上烤磐。

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  10.烤箱200℃預熱5分鍾先，之後放入烤箱，200℃，10分鍾

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  11.10分鍾烤完後拿出來，將所有土豆繙麪。繼續200℃，烤10分鍾

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  12.烤好啦啦！！

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  13.拿出來了的烤磐

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  14.美味滴新奧爾良土豆就做好啦！！

小貼士

1.新奧爾良的醃料有點辣，所以口味比較清淡的可以少放點，重口味的盆友放多點吧！！
2.新奧爾良醃料一般比較大的超市都有賣的，也不是很貴。