健康功傚

排骨:養血
紫囌:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

紫囌排骨的做法

• 

  1.排骨用鹽、糖、醬油醃2個小時。

• 

  2.紫囌取葉、切碎，薑、蒜切成蓉。

• 

  3.將醃好的排骨用慢火將其炸至兩麪金黃，起鍋。

• 

  4.鍋中放入薑蒜爆香，然後再放入排骨、紫囌繙炒。

• 

  5.再放入少許糖跟醬油，蓋上鍋蓋至收汁即可。

小貼士

由於紫囌對腸胃有一定的刺激性，所以一次不能過量服食，少許適量即可。