健康功傚

五花肉:養血
蒜苗:活血化瘀

食材用料

蒜苗老乾媽煎肉的做法

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  1.五花肉入冰箱凍一會兒，切薄片。

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  2.鍋入少量油，中火將所有肉煎至兩麪金黃。

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  3.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一會兒入味。

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  4.最後放入老乾媽風味豆豉，炒一分鍾，出鍋前放入大蔥提香，迅速出鍋即可。