健康功傚

茄子:活血
醬油:活血化瘀

食材用料

乾茄子蒸皺皮肉的做法

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  1.鹹茄子，皺皮肉。

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  2.皺皮肉切片抹上鹽，醬油入味。

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  3.茄子碼碗底，肉碼碗底也行。

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  4.再放上皺皮肉，。

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  5.放進蒸鍋隔水蒸。

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  6.大約要40分鍾，時間越久肉更香糯。

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  7.蒸好的肉，鹹香下飯。