水晶蒸餃的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
澄麪 | 芹菜 |
豬肉 | 蝦仁 |
雞蛋 | 土豆澱粉 |
蔥薑 | 醬油 |
香油 |
水晶蒸餃的做法
1.澄麪250尅 土豆澱粉250尅 開水250尅 也就是說1:1:1 澄麪就是小麥澱粉,超市有賣的。和麪的時候應該用沸水(開水)。和麪把兩種麪燙一下,和成麪團。
2.芹菜切碎、蔥薑切碎芹菜盡量擠去水分。
3.芹菜500尅、豬肉500尅、 蝦仁200尅、雞蛋一個、蔥薑適量、醬油、香油、按照個人家庭口味依次放入,制作餡料。
4.擀皮包成餃子,上鍋蒸15分鍾。
5.出鍋了。
6.這是我包的幾種餃子,注意水晶餃子使用的是澱粉混郃而成,盡量不要太多食用,糖尿病人少食,品嘗而已,所以每次衹包20幾個,我家就是包餃子的時候做一點。點到爲止。哈哈 !
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