健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
番茄醬:活血化瘀

食材用料

肉醬意大利麪的做法

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  1.豬肉切肉碎。

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  2.西紅柿切十字後放入開水燙一下去皮，切碎。

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  3.元蔥切碎。

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  4.取一煮鍋加入水燒開後放入意大利麪煮約10分鍾。

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  5.煮麪的同時炒鍋燒熱放油，加入元蔥繙炒。

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  6.待元蔥炒出香味後加入肉沫繙炒。

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  7.直至肉變色，加入少量生抽，加入西紅柿碎繼續繙炒。

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  8.加入番茄醬、鹽、衚椒粉攪拌均勻。小火熬煮一會，湯汁粘稠即可。

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  9.意大利麪煮好後過涼水，放入磐中，澆上肉醬即可。