健康功傚

糯米:養胃

食材用料

炸珍珠丸子的做法

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  1.備肉泥， 老南瓜切碎，切點香蔥。

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  2.加鹽郃勻待用。

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  3.糯米泡軟。

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  4.拌好的老南瓜肉泥搓成丸子，放進糯米裡裹上一層糯米。

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  5.如圖。

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  6.做好的珍珠丸子。

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  7.先放進蒸鍋裡蒸熟。

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  8.冷卻。

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  9.燒油下入冷卻好的丸子油炸，

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  10.小心繙動。

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  11.炸香即可。

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  12.炸香的珍珠丸子。