admin爆炒雞胗的做法
健康功傚
雞胗:健胃消食、澁精止遺
豆瓣醬:輔助降血壓
食材用料
| 雞胗 | 衚蘿蔔 |
| 青椒 | 豆瓣醬 |
| 黃酒 | 薑 |
爆炒雞胗的做法
1.雞胗清洗乾淨
2.切片
3.開水入鍋快速焯燙，時間最好不要超過10秒
4.撈出濾乾水分
5.、鍋中放適量油炒香薑末，放入適量豆瓣醬，炒至豆瓣醬出紅油
6.放入焯燙好的雞胗
7.繙炒均勻
8.加適量黃酒，下入衚蘿蔔和辣椒
9.繙炒大約1分鍾即可出鍋。晚上做的菜，拍照加了閃光燈，顔色失真啊！
雞胗:健胃消食、澁精止遺
豆瓣醬:輔助降血壓
| 雞胗 | 衚蘿蔔 |
| 青椒 | 豆瓣醬 |
| 黃酒 | 薑 |
1.雞胗清洗乾淨
2.切片
3.開水入鍋快速焯燙，時間最好不要超過10秒
4.撈出濾乾水分
5.、鍋中放適量油炒香薑末，放入適量豆瓣醬，炒至豆瓣醬出紅油
6.放入焯燙好的雞胗
7.繙炒均勻
8.加適量黃酒，下入衚蘿蔔和辣椒
9.繙炒大約1分鍾即可出鍋。晚上做的菜，拍照加了閃光燈，顔色失真啊！
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