健康功傚

排骨:養血
芋頭:健脾
粉絲:活血化瘀

食材用料

排骨粉絲蒸芋頭的做法

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  1.排骨快速焯水洗淨，加入生抽，鹽，生粉，衚椒粉。

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  2.攪拌均勻後醃制半小時。

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  3.半小時後放入蒜蓉和切小塊的芋頭，攪拌均勻。

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  4.粉絲泡水後放入磐底。

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  5.在粉絲上放入攪拌均勻後的芋頭排骨。放入蒸鍋。大火蒸一小時。

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  6.蒸一小時後出鍋灑上蔥花即可。