杏鮑菇炒肉的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 肉 |
蔥花 | 花椒粉 |
糖 | 鹽 |
老抽 |
杏鮑菇炒肉的做法
1.杏鮑菇和肉切條,肉焯水(感覺這樣會比較感覺)
2.少油,晃動鍋子,讓鍋底沾滿油
3.小火(約150度左右)分次少量加水炒
4.杏鮑菇軟後,炒到這樣放入肉,繙炒一下
5.所有調料加水,倒入鍋裡(糖比平時炒菜多一點點)
6.大火收湯,關火,加蔥花,繙炒一下出鍋
杏鮑菇:活血化瘀
杏鮑菇 | 肉 |
蔥花 | 花椒粉 |
糖 | 鹽 |
老抽 |
1.杏鮑菇和肉切條,肉焯水(感覺這樣會比較感覺)
2.少油,晃動鍋子,讓鍋底沾滿油
3.小火(約150度左右)分次少量加水炒
4.杏鮑菇軟後,炒到這樣放入肉,繙炒一下
5.所有調料加水,倒入鍋裡(糖比平時炒菜多一點點)
6.大火收湯,關火,加蔥花,繙炒一下出鍋
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