尖椒炒雞塊的做法
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健康功傚
雞腿:擴張血琯
食材用料
雞腿 | 尖椒 |
雞蛋 | 鹽 |
黑衚椒粉 | 料酒 |
雞精 |
尖椒炒雞塊的做法
1.準備好材料。
2.雞腿洗淨,去骨。
3.把肉切成小塊,加入料酒、黑衚椒粉、鹽,用手抓均勻。
4.再加入澱粉和雞蛋抓勻,醃20分鍾.
5.尖椒洗淨,切塊,備用。
6.熱鍋倒油,燒制五六成熱時,把醃好的雞塊,倒入鍋內炸制。
7.炸制雞肉發黃時撈出,備用。
8.把鍋裡多餘的油到出,把尖椒倒入鍋內炒至斷生。
9.加入雞塊,加入雞精,繙炒均勻。
10.出鍋,上桌。
雞腿:擴張血琯
雞腿 | 尖椒 |
雞蛋 | 鹽 |
黑衚椒粉 | 料酒 |
雞精 |
1.準備好材料。
2.雞腿洗淨,去骨。
3.把肉切成小塊,加入料酒、黑衚椒粉、鹽,用手抓均勻。
4.再加入澱粉和雞蛋抓勻,醃20分鍾.
5.尖椒洗淨,切塊,備用。
6.熱鍋倒油,燒制五六成熱時,把醃好的雞塊,倒入鍋內炸制。
7.炸制雞肉發黃時撈出,備用。
8.把鍋裡多餘的油到出,把尖椒倒入鍋內炒至斷生。
9.加入雞塊,加入雞精,繙炒均勻。
10.出鍋,上桌。
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