admin黃骨魚燜豆腐的做法
健康功傚
豆腐:解毒
花椒:止瀉
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
| 黃骨魚 | 豆腐 |
| 郫縣豆瓣醬 | 老抽 |
| 花椒 | 乾辣椒 |
| 香葉 | 八角 |
| 料酒 |
黃骨魚燜豆腐的做法
1.準備好材料
2.炒鍋熱油把白糖熬成紅糖漿下輔料炒香再煎炒魚
3.魚繙炒幾下加水淹沒魚身，水燒開後中火燉煮10分鍾，放鹽和老抽，糖，豆瓣醬
4.將煮熟的魚上碟撒上白衚椒粉
5.將豆腐放入魚湯中燉煮吸味，待湯汁變濃淋上少許料酒
6.將煮好的豆腐放在魚上淋上湯汁即可
豆腐:解毒
花椒:止瀉
八角:理氣、止痛、溫陽
| 黃骨魚 | 豆腐 |
| 郫縣豆瓣醬 | 老抽 |
| 花椒 | 乾辣椒 |
| 香葉 | 八角 |
| 料酒 |
1.準備好材料
2.炒鍋熱油把白糖熬成紅糖漿下輔料炒香再煎炒魚
3.魚繙炒幾下加水淹沒魚身，水燒開後中火燉煮10分鍾，放鹽和老抽，糖，豆瓣醬
4.將煮熟的魚上碟撒上白衚椒粉
5.將豆腐放入魚湯中燉煮吸味，待湯汁變濃淋上少許料酒
6.將煮好的豆腐放在魚上淋上湯汁即可
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