admin乾煸蕓豆的做法
健康功傚
蕓豆:活血化瘀
花椒:止瀉
食材用料
| 蕓豆 | 乾辣椒 |
| 花椒 | 香菜 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 食用油 |
| 味極鮮 | 鹽 |
| 味精 |
乾煸蕓豆的做法
1.豆角洗淨，瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下
2.利用這段時間，將蔥切段、蒜切片、辣椒切絲
3.豆角炸到起皺了差不多就可以出鍋了
4.另外起鍋，加入少量的食用油。熱鍋涼油，倒入花椒粒、辣椒絲小火煸炒出香味
5.再加入準備好的蔥絲、蒜片繼續煸炒出香味
6.倒入炸好的豆角，改爲大火，倒入味極鮮、鹽繙炒
7.等到蕓豆繙炒均勻就可以關火加入味精調味就可以出鍋了
8.完成出鍋
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