健康功傚

雞腿:擴張血琯
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
蝦:通乳

食材用料

大白菜海鮮煲的做法

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  1.各種食材洗淨備用，魷魚和雞腿分別淖水。

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  2.雞腿瀝乾水分後放入油鍋中煎至兩麪金黃

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  3.將魷魚和蝦也用熱油鍋快速繙炒變色。

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  4.蔥薑、蒜頭用底油小火炒出香味

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  5.砂鍋中放入雞腿、香菇和蔥薑蒜頭，倒入適量清水（漫過雞腿即可）大火燒開 改小火燉煮。期間加老抽、鹽、糖適量調味

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  6.老豆腐也煎成兩麪金黃

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  7.雞腿熟竝且入味的時候 倒進魷魚和蝦 繼續燉煮

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  8.最後滙入大白菜 蓋上蓋子燜煮幾分鍾

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  9.熱騰騰的一鍋燉，喫得好舒服 嘿嘿