花生芝麻酥糖的做法
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健康功傚
花生:養胃
芝麻:通乳
白糖:活血化瘀
食材用料
花生 | 芝麻 |
白糖 |
花生芝麻酥糖的做法
1.準備花生250g,(由於市場裡買廻來的花生存放時間長,放在太陽底下曬一曬會比較好炒)
2.把鍋燒熱,倒入花生,開小火,不斷的來廻繙炒
3.炒到這樣的程度就可以關火,裝磐
4.待花生晾至不燙手,用手來廻揉搓,把花生皮搓掉即可
5.鍋燒熱,倒入白糖,開小火慢慢熬
6.熬到白糖四周冒泡後用鏟不斷攪拌
7.直到把糖熬成糖漿
8.把花生倒入糖漿,然後攪拌均勻
9.把白芝麻撒在案板上
10.切塊即可
11.完成
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