健康功傚

糯米:養胃

食材用料

牛嬭花生酪的做法

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  1.花生仁和糯米用清水浸泡兩個小時。

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  2.花生仁剝去花生衣。

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  3.花生仁剝去花生衣和泡好的糯米一起放入豆漿機中。

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  4.加入牛嬭到最低水位。

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  5.蓋上豆漿機，調到果汁档，啓動豆漿機，豆漿機發出滴滴的提示音後，花生米漿就磨好了。

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  6.打開豆漿機，倒出花生米漿過籮去渣。

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  7.加入冰糖。多少隨個人口味。

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  8.置火上中小火煮制。

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  9.一邊煮，一邊不停攪動。煮沸後，再改小火煮制幾分鍾即好

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  10.撒上黑芝麻，香甜濃滑的牛嬭花生酪就做好了。