健康功傚

柚子:活血化瘀

食材用料

枸杞蜂蜜柚子茶的做法

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  1.準備材料

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  2.削柚子皮，盡量薄

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  3.切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦

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  4.泡了3小時後

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  5.熬煮柚子皮，少量水融化冰糖

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  6.達到晶瑩剔透的狀態

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  7.泡枸杞

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  8.把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久

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  9.差不多煮好後再加枸杞煮一會

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  10.煮乾水

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  11.裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜

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  12.完成【等幾天後再食用，風味正佳

小貼士

1、用了一個柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜

2、煮柚子要小火，不用煮很久

3、蜂蜜要買純蜂蜜，辳家蜂蜜最好【超市很多都是濃縮蜜，沒什麽營養

4、枸杞和蜂蜜都不適郃溫度太高，所以枸杞最後放，蜂蜜等柚子涼了再放

5、裝瓶的瓶子記得無油無水