健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

蜂蜜全麥吐司的做法

• 

  1.準備好材料。

• 

  2.麪包桶裡依次放入水、酵母、雞蛋、蜂蜜、高粉、全麥粉、嬭粉、鹽。攪拌20分鍾。

• 

  3.20分鍾後再加入黃油，揉出手套膜。

• 

  4.揉好後在麪包機中發酵至3倍大。

• 

  5.取出分成三等份，滾圓，醒10分鍾。

• 

  6.每份分別擀成牛舌狀，再卷起來。

• 

  7.裝到吐司盒中。

• 

  8.放在烤箱中，下麪放磐熱水，發酵至八九分滿。

• 

  9.烤箱預熱185度，下層烤35分鍾左右，上色後及時蓋錫紙。