紅燒茭白的做法
健康功傚
茭白:除煩
食材用料
茭白 | 蒜頭 |
生抽 | 老抽 |
蠔油 | 糖 |
油 | 清水 |
紅燒茭白的做法
1.茭白去皮洗淨切滾刀塊,蒜去膜拍扁切碎,以上調料除油外調一個碗汁
2.熱油鍋炒香蒜碎
3.倒入茭白繙炒一會
4.炒到茭白微微焦黃倒入碗汁
5.蓋上鍋蓋燜煮
6.煮到茭白熟汁收得差不多就可以
小貼士
1茭白切小點比較好熟。
2根據口味酌情加鹽。
茭白:除煩
茭白 | 蒜頭 |
生抽 | 老抽 |
蠔油 | 糖 |
油 | 清水 |
1.茭白去皮洗淨切滾刀塊,蒜去膜拍扁切碎,以上調料除油外調一個碗汁
2.熱油鍋炒香蒜碎
3.倒入茭白繙炒一會
4.炒到茭白微微焦黃倒入碗汁
5.蓋上鍋蓋燜煮
6.煮到茭白熟汁收得差不多就可以
1茭白切小點比較好熟。
2根據口味酌情加鹽。
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