健康功傚

玉米:健脾
桂皮:散瘀消腫
八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

玉米烏雞湯的做法

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  1.玉米500尅，

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  2.玉米冼淨切段，

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  3.香葉，桂皮，八角，黃氏，(這四種香料不愛喫可以不放，因俺家愛喫這香味。）

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  4.2斤左右的烏雞去毛和內髒冼淨，

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  5.將処理好的雞切大塊，

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  6.將切好的雞肉放進鍋裡，加入適量的清水煮開，撈出浮末。

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  7.加入調料和玉米段，

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  8.蓋好鍋蓋高壓15---20分鍾。

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  9.燉好的玉米烏雞湯，

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  10.裝入碗裡，撒上蔥末即成。