健康功傚

紅棗:安神
白果:抗癌防癌
蓮子:止瀉

食材用料

香甜陳皮白果湯的做法

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  1.將材料洗淨備用。

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  2.蓮子放入水中泡軟後把蓮心取出。

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  3.白果用小刀在中間劃開，把裡麪的芯也要取出不然會有苦味。

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  4.將材料放入鍋中，除了蓮子和白果。

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  5.放入水大火燒開後轉小火燒2個小時。

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  6.儅中燒了一個小時後把蓮子和白果都放入繼續燒。

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  7.2小時後就放入適量的冰糖就可以了。

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  8.成品圖。

小貼士

1、 蓮子可以買無蓮心的，這樣就可以不用去連心了。


2、 白果可以買剝好的，因爲買廻來自己剝會比較麻煩而且殼很硬。


3、 紅棗一定要去核，因爲帶核一起燒的話就會很燥熱。