健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

酸菜炒蓧麪的做法

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  1.備料，酸菜清水洗幾遍擠乾水。

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  2.衚蘿蔔甜椒等用量據自己需要切絲使用，酸菜、蔥蒜切碎。

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  3.蓧麪放開水泡20分鍾。此麪包裝說明不可煮，衹能泡。

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  4.泡軟的蓧麪瀝水待用。

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  5.鍋內放油燒熱，先煸蔥蒜。

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  6.放入酸菜煸炒。

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  7.加鹽炒勻。鹽根據酸菜的鹹味酌情加。

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  8.放衚蘿蔔辣椒絲等。

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  9.放入生抽至衚蘿蔔辣椒絲等炒軟。

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  10.放入蓧麪。

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  11.用筷子攪幾下即可出鍋，不要時間太久。