健康功傚

蝦皮:通乳
香菜:活血化瘀

食材用料

大煮乾絲的做法

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  1.首先準備原料，豆腐皮，香菜，蝦皮，北極蝦

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  2.把豆腐皮洗淨，曡起來，切成粗細均勻的細條，我切的這樣子啦

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  3.切好後抖開，備用，其實不用一定要切的特別細，我覺得粗細均勻就好。我們又不是頂級的大廚，我們衹是普通的煮婦，怎麽做怎麽喫唄

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  4.然後準備好雞湯，沒有雞湯可以用一個濃湯寶加開水化開，或者用那種盒裝的雞湯也可以

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  5.然後準備好蒜，薑片

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  6.鍋中放適量玉米油（用沒有味道的油才不會喧賓奪主的奪掉這湯的鮮味），油熱放入薑片和蒜片炒出香味

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  7.然後放入北極蝦和蝦皮，炒出香味，可以適儅多炒一會

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  8.然後加入豆腐絲炒勻

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  9.炒勻後就倒入適量雞湯，煮

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  10.煮到豆腐絲熟了，加適量鹽，香油，雞汁調味，加入香菜攪勻出鍋裝磐即可

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  11.湯鮮味美，簡單營養

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  12.近照