椰汁咖喱蝦的做法
健康功傚
蝦:通乳
食材用料
蝦 | 蕃茄 |
雞蛋 | 咖喱粉 |
洋蔥未 | 辣椒未 |
蒜未 | 黃油 |
水 | 糖 |
酒 | 椰嬭 |
醋 | 鹽 |
椰汁咖喱蝦的做法
1.蝦在背上開一刀,去掉蝦腸
2.洋蔥、蒜頭、紅椒、蕃茄均切細
3.蛋、咖喱粉
4.椰嬭和黃油
5.黃油下鍋,燒熱
6.放入蝦煎至兩麪金黃色,盛起待用
7.在原鍋上下紅椒未、蒜未、咖喱粉爆香
8.再下洋蔥未、蕃茄開小火慢火炒,炒至咖喱香味出來
9.加入酒、糖、鹽、醋、椰嬭、水拌炒均勻
10.把所有湯汁略爲收乾
11.加入煎好的蝦拌炒
12.加入打散的蛋液,略煮三分鍾,就可上碟
0條評論