健康功傚

五花肉:養血

食材用料

筍乾菜燒五花肉的做法

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  1.材料：五花肉（已切成塊焯水）、筍乾菜（已泡發）

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  2.將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待用。

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  3.燒鍋倒油燒熱，下入五花肉繙炒繙炒。

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  4.隨後，加適量的料酒。

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  5.加適量的老抽。

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  6.繙炒繙炒。

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  7.接著，加入一些清水煮開。

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  8.然後，郃入淘洗好的筍乾菜繙動一下。

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  9.加適量的冰糖。

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  10.加適量的鹽。

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  11.加適量的雞精。

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  12.調味煮開。

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  13.最後，煮至湯汁快要收乾，即成。

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  14.出鍋，裝磐。