健康功傚

雞肉:擴張血琯、增強免疫力
醬油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

黃金雞塊的做法

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  1.麪包糠

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  2.麪粉 五香粉 鹽 水 調成的糊糊

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  3.雞胸脯肉切塊。大小自己定。放入衚椒粉、鹽、味精、料酒、醬油把切好的雞肉塊醃制幾分鍾

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  4.醃好的雞塊先掛糊

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  5.其次滾上麪包糠

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  6.將滾滿麪包糠的雞塊，放入磐中待用

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  7.油鍋熱了之後，把包裹好各種材料的雞塊下鍋。掌握好火候，顔色變成金黃色後差不多就好了

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  8.這樣做出的雞很香酥哦

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  9.擠上丘比特千島醬，蘸著喫，味道別有一番風味

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  10.雞肉鮮美 醬味濃厚 比蘸番茄醬味道要好喫，大家可以試試看

小貼士

千島醬既不像蛋黃醬那麽膩重，也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。