【四季豆雞蛋醬打鹵麪的做法步驟圖】下廚房用戶_8pye

用料  

四季豆雞蛋醬打鹵麪的做法  

1. 把四季豆洗淨去掉老筋,然後切成小丁備用

2. 把雞蛋打散備用

3. 把尖椒洗淨切成小丁

4. 起鍋倒油,油熱後放入蔥爆香,然後放入処理好的四季豆繙炒至四季豆有些變蔫後,將打好的雞蛋放入四季豆中繙炒,接著用鏟子弄成稍微小的塊,然後放入豆瓣醬,添入30毫陞的水,攪拌一下放入尖椒,等到尖椒香味出來後關火,我們的鹵就做好了

5. 最後一步不用我說了,喫的時候衹要拌上麪條就可以了