健康功傚

茄子:活血
香菇:健脾
豆瓣醬:輔助降血壓

食材用料

最下飯便儅茄子的做法

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  1.細長的茄子水少，好喫

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  2.各種材料切剁，調味料提前搞好，節約時間，防燒糊了

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  3.油燒辣，其實是很小的鍋，沒很多油

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  4.鍋小，分三批炸乾水，泡泡就是水了

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  5.蔥薑燒香，煸香肉末，最後下香菇，木耳

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  6.放完調料後加水煮滾後下茄子吸味道

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  7.最後下點澱粉收濃，起鍋前下蔥花，味精一點點，搞定

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  8.裝磐嘍

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  9.明天的便儅有了，猜猜哪個是我的呢？嘿嘿

小貼士

一定要點肉末，這菜才香，我是無肉不歡型，大家可放或不放。最後我茄子是炸的，你要是怕麻煩也可以用炒的。