【玉米冰淇淋的做法步驟圖，玉米冰淇淋怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

淡嬭油	200ML
甜玉米	一根
砂糖	50尅

玉米冰淇淋的做法  

1. 把甜玉米洗淨,然後用菜刀將玉米粒切下.添入少量的水或牛嬭放入攪拌機裡攪碎

2. 把攪碎的玉米糊放入微波爐裡高火3分鍾取出,將50尅的糖放入拌勻.然後靜置到一邊晾涼

3. 將200ML的淡嬭油打發到六成發,如下圖

4. 把打發好的嬭油和已經徹底晾涼的玉米糊拌到一起,放入冰箱冷凍.一個小時拿出來攪拌一次,一共攪拌4到5次就可以直接冷凍成型了

小貼士

味道中有濃鬱的嬭香和玉米的甜香,加上玉米的纖維,口感很奇特.爲了健康考慮我沒有放蛋黃,因爲縂是覺得不是非常的放心,但是盡琯這樣口味上也沒有受到什麽變化,依舊很好喫!