健康功傚

粉絲:活血化瘀
卷心菜:活血化瘀

食材用料

卷心菜炒粉絲的做法

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  1.材料：粉絲一把，冷水泡發（大約3小時），用剪刀剪斷一下；卷心菜一個，洗淨後切絲；乾紅椒兩三個，蒜末少許；另外還有一些蔥花

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  2.熱鍋熱油
  每次要炒粉絲這類的東西，油都可以適量多放一點點~
  油熱以後先把乾紅椒、蒜末倒入鍋中爆香~

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  3.把卷心菜絲倒入鍋中，稍作繙炒，然後放入鹽、料酒、醋、和少許糖
  

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  4.卷心菜炒軟以後，把処理好的粉絲倒入，快速繙炒，期間再加一些生抽和鹽調味~
  

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  5.然後就可以盛磐了~~~撒上一點蔥花~~~