素炒雞肉的做法
健康功傚
芹菜:除煩
醬油:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞胸肉 | 芹菜 |
蒜 | 鹽 |
雞精 | 醬油 |
生粉 | 油 |
薑 | 米酒 |
素炒雞肉的做法
1.雞肉洗淨、芹菜、蒜切段,蒜頭拍碎,薑切絲;雞肉裡麪放入雞精、米酒、鹽、薑、生粉醃制15分鍾。(放入生粉是爲了雞肉更加嫩)
2.熱鍋放入雞肉中火燒至九成熟後,放入芹菜、蒜和醬油炒至熟(期間不用放水哦)
3.西蘭花拿來裝飾的、也可以一起炒
芹菜:除煩
醬油:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞胸肉 | 芹菜 |
蒜 | 鹽 |
雞精 | 醬油 |
生粉 | 油 |
薑 | 米酒 |
1.雞肉洗淨、芹菜、蒜切段,蒜頭拍碎,薑切絲;雞肉裡麪放入雞精、米酒、鹽、薑、生粉醃制15分鍾。(放入生粉是爲了雞肉更加嫩)
2.熱鍋放入雞肉中火燒至九成熟後,放入芹菜、蒜和醬油炒至熟(期間不用放水哦)
3.西蘭花拿來裝飾的、也可以一起炒
0條評論