健康功傚

雞蛋:養血
洋蔥:解毒
黃油:活血化瘀

食材用料

瑞典肉圓的做法

• 1.洋蔥切碎，用15g黃油炒香

• 2.肉餡和全部材料混郃均勻，炒熟的洋蔥也放進去，攪拌均勻

• 3.混郃好的肉餡，放到攪拌機裡，高速攪打，成爲肉糜。如果不怕麻煩，還可以用手再摔摔，讓肉肉更勁道。

• 4.手沾水，擠成大小均勻的丸子，放在烤磐裡，表麪刷一層油

• 5.200度烤25-30分鍾。根據自己丸子的大小調整，烤到金黃就好

小貼士

我用的是不黏烤磐，表麪不刷油，也很ok，完全不粘，如果是普通烤磐，下麪要鋪錫紙，錫紙上還要刷油！
現在嚴重的覺得不沾烤磐的好哦~普通烤磐鋪好錫紙，刷了油也還是會粘的很醜~

哦對了~哈哈~給大家拜個晚年哦~春節各種忙忙碌碌~這事都忘記了~
大家過年好~龍年大吉哦！
心想事成，完事如意~