土豆疙瘩湯的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
香菜:活血化瘀
食材用料
中等大小土豆 | 全麥粉 |
小麥粉 | 麪筋粉 |
香菇調味粉 | 榨菜末 |
鹽 | 衚椒粉 |
香菜 | 枸杞 |
土豆疙瘩湯的做法
1.將土豆去皮切小塊,入鍋加3碗水、開後加少許鹽煮至微熟;
2.兩種麥粉 麪筋粉混勻;
3.麪粉加水調成勉強能流動的厚糊;
4.用筷子將糊撥到土豆鍋中成小塊兒煮熟透,加入香菜末、衚椒粉;
5.再撒入榨菜粒和枸杞,用香菇調粉調味即可。
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
香菜:活血化瘀
中等大小土豆 | 全麥粉 |
小麥粉 | 麪筋粉 |
香菇調味粉 | 榨菜末 |
鹽 | 衚椒粉 |
香菜 | 枸杞 |
1.將土豆去皮切小塊,入鍋加3碗水、開後加少許鹽煮至微熟;
2.兩種麥粉 麪筋粉混勻;
3.麪粉加水調成勉強能流動的厚糊;
4.用筷子將糊撥到土豆鍋中成小塊兒煮熟透,加入香菜末、衚椒粉;
5.再撒入榨菜粒和枸杞,用香菇調粉調味即可。
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