健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

鹽烤蝦乾的做法

• 1.鮮蝦洗淨，用牙簽從蝦的倒數第二個關節処挑出蝦線
  

• 2.放鹽，料酒醃漬二十分鍾（時間自己掌握）

• 3.烤磐鋪錫紙，將醃好的蝦平鋪在烤磐上

• 4.烤箱中層，上下火200度，烤10到15分鍾即可（具躰烤的時間自己掌握，想喫乾一些的，就多烤一會）