健康功傚

油菜:散瘀消腫
雞蛋:養血

食材用料

油菜雞蛋的做法

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  1.油菜洗淨切段薑切末，蒜切片備用。

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  2.雞蛋攤好盛出備用。

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  3.油熱放入薑末蒜片爆香後，放入油菜繙炒一下烹入花雕放鹽、雞精倒入水澱粉，最後淋入香油出鍋即可。