健康功傚

羅漢果:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
甘草:解毒

食材用料

甘草羅漢果鹵鴨翅的做法

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  1.把所有材料準備好。
  

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  2.羅漢果、甘草洗乾淨，用水泡一會。
  

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  3.鴨翅膀洗乾淨，切出鴨中翅和鴨翅尖。
  

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  4.鍋中煮開水，放入鴨翅膀，大火煮後繼續煮2分鍾左右。
  

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  5.取出，用清水沖洗。
  

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  6.把鴨翅膀放進電飯煲中，加入羅漢果、甘草和生抽，老抽。
  

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  7.加入沒過鴨翅膀約2厘米左右的水。
  

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  8.蓋上電飯煲蓋，按下煮飯鍵。
  

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  9.煮至收汁，在快收汁的時候，要用筷子不斷地繙動，以防粘鍋。
  在煮的過程中，要經常繙動一下，這樣上色會更均勻。
  最後湯汁粘稠，沒有水就可以出鍋了