香辣皮皮蝦的做法
健康功傚
花椒:止瀉
食材用料
皮皮蝦 | 蒜瓣 |
乾辣椒 | 花椒 |
辣椒醬 | 糖 |
蔥段 | 薑片 |
香葉 | 郫縣豆瓣醬 |
鹽 | 黃酒(料酒) |
香辣皮皮蝦的做法
1.炒鍋加熱倒入油,放入乾辣椒、花椒和香葉炒香,待炒出香味和辣味後,放入蔥段、薑片和蒜瓣
2.放入皮皮蝦,倒入少許黃酒(我用的料酒)大火繙炒
3.加入一勺郫縣豆瓣醬、一小勺辣椒醬繼續大火繙炒均勻,加少許鹽、糖調味,炒勻後即可出鍋
花椒:止瀉
皮皮蝦 | 蒜瓣 |
乾辣椒 | 花椒 |
辣椒醬 | 糖 |
蔥段 | 薑片 |
香葉 | 郫縣豆瓣醬 |
鹽 | 黃酒(料酒) |
1.炒鍋加熱倒入油,放入乾辣椒、花椒和香葉炒香,待炒出香味和辣味後,放入蔥段、薑片和蒜瓣
2.放入皮皮蝦,倒入少許黃酒(我用的料酒)大火繙炒
3.加入一勺郫縣豆瓣醬、一小勺辣椒醬繼續大火繙炒均勻,加少許鹽、糖調味,炒勻後即可出鍋
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