健康功傚

黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、生肌
鼕瓜:解毒
黃瓜:解毒

食材用料

黃花菜炒鼕瓜的做法

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  1.抓一小把黃花菜用清水泡半個小時

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  2.鼕瓜切小條

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  3.蝦皮、薑片洗淨備用

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  4.黃花菜擠乾

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  5.枸杞適量洗淨

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  6.所有食材準備就緒

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  7..鍋洗淨燒熱,將油加熱

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  8.爆香大蒜,鼕瓜入鍋

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  9.迅速繙炒,加適量鹽

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  10.炒至半熟,加入原先泡好的黃花菜

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  11.加入準備好的配料,繙炒一下

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  12.加少量清水.加點味精

小貼士

琯小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.