杏鮑菇炒西蘭花的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
西蘭花:補腎填精
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
杏鮑菇 | 西蘭花 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 雞精 |
蠔油 | 鹽 |
乾辣椒 | 衚椒粉 |
澱粉 | 生抽 |
杏鮑菇炒西蘭花的做法
1.西蘭花清洗切塊,杏鮑菇切片,調芡汁,備蔥薑蒜
2.西蘭花焯一下,大概一分鍾,白色的膜消失,變綠即可撈出。
3.熱鍋倒油,爆香蔥薑蒜辣椒後加入杏鮑菇,炒一會兒後加西蘭花,然後繙炒,加鹽、衚椒粉、蠔油,最後撒些雞精即可出鍋。
4.加入調好的澱粉,勾芡出鍋!
杏鮑菇:活血化瘀
西蘭花:補腎填精
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
杏鮑菇 | 西蘭花 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 雞精 |
蠔油 | 鹽 |
乾辣椒 | 衚椒粉 |
澱粉 | 生抽 |
1.西蘭花清洗切塊,杏鮑菇切片,調芡汁,備蔥薑蒜
2.西蘭花焯一下,大概一分鍾,白色的膜消失,變綠即可撈出。
3.熱鍋倒油,爆香蔥薑蒜辣椒後加入杏鮑菇,炒一會兒後加西蘭花,然後繙炒,加鹽、衚椒粉、蠔油,最後撒些雞精即可出鍋。
4.加入調好的澱粉,勾芡出鍋!
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